RefugioLugar donde se está bien.
Cocina gallega de barrio en A Cabana, Ferrol. Pulpo, raxo, tortilla y el calor de toda la vida.
Una cocina sencilla,
hecha con tiempo.
Pulpo a la gallegaPolbo á feira
Compramos cerca y cocinamos lo que está en su mejor momento. Lo que ves en la carta es lo que entra cada mañana.
Cocina lenta
Sin atajos: adobos largos, fuegos templados, salsas reducidas con paciencia.
Mesa de barrio
Familias, vecinos y trabajadores del puerto. Nos gusta saber el nombre de quien nos visita.
La casa, en seis platos.
A Cabana, Ferrol.
Llevamos años poniendo la mesa para los vecinos. Aquí no hay marketing: hay clientes que llegan caminando desde casa y se quedan a charlar antes de pedir.
Pequeños momentos
en A Cabana.
Quien nos visita,
vuelve.
«El pulpo está como mandan los cánones. Volvemos cada quince días desde Narón y siempre hay sitio en la barra para charlar mientras esperamos.»
Pon la mesa
con nosotros.
Las mesas se llenan los fines de semana. Si vienes con plan, reserva. Si vienes con suerte, también.